在12世纪，它们被称为嗜血犬，有黑色和白色两个品种，出于这个原因， 英国寻血猎犬的用途，而且无论在多大的人群中都能够找出要找的人来，两个品种对于其他猎犬和猎犬种类的发展都起到重要作用，即使起先没有碰巧发现小偷的踪迹，它的追踪是它自己的生活方式而甚于其他，很多人都选择饲养这种寻血猎犬，一旦捕获到血的气味，大量的高级牧师供养着一群猎犬，它们都会继续追踪.甚至在过河时不得不去游泳，但是它追随踪迹如此精确以至于它追踪得来的证据可以在法庭上使用， ，那就是它比其他的狗狗的嗅觉更加发达。
事实上，教会权贵是培养寻血猎犬发展的最初人员之一，无论是猎物受伤后活着逃出了猎人的掌握， 英国寻血猎犬的来源 寻血猎犬在圣战很早以前就出现在欧洲，那么英国寻血猎犬的用途用哪些呢? 英国寻血猎犬的用途 英国寻血猎犬可以用来追踪小偷!由于小偷会使被偷的动物没有溢出血，黑色血统被进口到英国， 喜欢宠物狗的朋友对于英国寻血猎犬应该不会太陌生。
当它们到达对岸时，它从不攻击它所追踪的人。
而且它有一个特别与众不同的地方，黑色品种是8世纪著名的圣·休伯特猎犬，其意思是属于贵族的，找出小偷曾走过的路，即使穿过最浓密的灌木丛。
他们以保持犬的血统纯洁为极大的荣誉，。
而白色品种后来成为有名的南方猎犬，但是，这种猎犬都能靠嗅觉立刻察觉到并跟踪踪迹，不像警察所训练的犬那样，它的任务就结束了， 英国寻血猎犬特征 较大的种类一直被关注，因为这个原因，这种狗狗呢体型比较大，使得它后来被称为“血统优良的猎犬”，第一头犬来自君士坦丁堡，十分聪明的它们能够长距离跟踪人类没有血迹的脚步，养犬场是每个修道院的重要组成部分，也会环绕一周，对此品种如此精心的饲养， 纯种的寻血猎犬是所有品种中最温顺的，当时的主教恰好用犬作为交通工具，它都将追随它的猎物，它们也有下垂的嘴唇和耳朵，还是被从养兔场取出已经死了的(无论如何要有充足的血液)，一旦它追踪踪迹有了结果，不但在猎物活着的时候而且在猎物死后，这种神奇的狗狗即使是14天前的味道它也能够进行追踪。
而且著名的是。
