全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种
全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料，是我国中医临床常用的动物药材
特别是近几年，全蝎在治疗疑难病症上发现有显著的疗效，如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞，蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等
这些应用使蝎子的需求量急剧增加
除药用外，全蝎还可以制成滋补食品
随着社会物质文明的进步，蝎子作为治疗、保健佳品，倍受人们关注
蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世，“油炸全蝎”出现在许多宴席上
此外，随医学的发展，蝎毒的作用被广泛认识，蝎毒比黄金还贵，每千克约15万元
1万只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身
多年来，蝎子市场供给多依赖野生捕捉，但随着化肥、农药的大量使用，野生蝎子生态环境受到破坏，自然种群数量急剧减少，市场供不应求
目前全国产量仅能满足需要的30%左右，市场价格稳中有升
2018年6月份河南洛阳、河北安国等中药材交易市场最新蝎子收购价格为：活蝎子收购价格在800-850元/公斤左右。人工养殖的活蝎子和野外捕捉的野生活蝎子市场价格都一样。
2018年6月份全国四大药都，17个药材市场蝎子市场价格。
目前以河北安国、安徽亳州、西安万寿路、河南洛阳、广州青平市场等中药材市场活蝎子价格450元一斤左右，清水蝎子价格2150元/公斤左右，盐水蝎子价格1400元/公斤左右。
蝎子最主要的收购商为药厂和药材市场，我们平时抓的野生蝎子和养殖户人工养殖的蝎子最终都是卖到药厂和药材市场了。部分蝎子养殖户是与蝎子养殖场签了蝎子养殖回收合同，一般蝎子养殖场的收购价格要比药厂和中药材市场低一些，有些蝎子养殖公司在签订回收合同时承诺高价收购养殖户养大的蝎子（高于市场价格），但十之八九是骗人的，靠不住。
一般成色较好玫瑰幼崽一只的市场价大约在30－40元左右，成体大约在60－80元左右（这是我去年7月份买的时候的价格，仅供参考）。以上这些全是我自己亲自写的，下面是从网上找的具体的养殖方法，我平时也是按照这个方法养殖的，希望对你有用！
<食物>
应以昆虫为主。例如蟋蟀，蟑螂，蝗虫等，偶尔可以饲喂初生小白鼠，但是不要经常喂。饲喂频度：幼蝎每周喂一次，成体二至三周喂一次，吃剩的残渣该尽快清理。它们的平均寿命有10年 。
<饲养设备>
一般最低饲养设备要求，是个有牢固盖子但通风的塑胶水族箱，基本大小约为蝎子身型四倍以上。
底材方面，对於此类生活於热带雨林的品种，一般专门饲养节肢动物的前辈们，会较建议使用泥土，尤其是仙人掌泥，或园艺用培植土。无论使用那种底材，建议稍微用力把底材压实(因蝎子主要是靠昆虫在地面上走动，而传来的震动，去确定目标，它们虽有8只眼睛，但好像只对光线有反应，所以压实之底材，会较易传递声震)，之后至少该有2cm以上，但可以的话，最好可提供5-10cm以上的底材，因为部分雨林蝎除了穴居外，还会掘地栖息。
另外在饲养箱内设个小水碟，水碟大小要比蝎子体型细小，否则有机会令蝎子遇溺。还要设置一个可以供它们匿藏休息的地方，树洞或矮小的宽叶植物也可以。
<温湿度>
饲养亚洲雨林蝎这类雨林品种，对幅度过大的温度转变，会很难适应。因此日间它们的适温在摄氏25-32度左右，晚上把温度维持在摄氏20度以上即可。在冬季则可利用电毡加温，而夏天则不需要任何保温设备，只要把饲养缸放在通风之地方。若它们太长时间在温度过低(摄氏15度)下生活，除影响生长速度外，更会令其停止进食甚至死亡，冬天低温时候，饲主必定要为其提供保温。
湿度方面，饲养箱内最好维持在75 - 85%左右，而底材间中以喷水器喷湿，令其保持一定湿润，但饲养箱内，最好可提供一个稍为乾燥而温暖的地方，供其栖息。
现在活蝎子每公斤850左右,冻蝎子650左右,价格不是很稳定
我知道的价格，国内的蝎子，清水的，价格大概是1350块每公斤（把蝎子清洗干净，直接放开水中一分钟烫死晾干就行了。盐水的价格大概是600块一公斤（盐水的，我认为基本是假货，一个是里面参入无效成分盐过多，一个由于为了掺入盐分在水中煮沸时间过长导致蝎子中的有效成分流失到煮沸的水了）。我刚买了一公斤清水干全蝎子，1350块。
不太清楚你是要买蝎子用，还是准备养蝎子卖。应该说蝎子在药用这块还是很有价值的，需求也是有的。蝎子大多都是野生抓来的，人工很难养活的，基本不要考虑了。我一个亲戚就去买蝎子种子，回去一天死一把，没几天就死了一半了，被骗了几千块。
