也就是水龟玉竹猪板骨炖水龟——冬日润肤美颜的靓汤玉竹是中药养阴类药物，甘凉柔润，入肺、胃经，能养阴润燥、止渴生津，《本草新编》认为其“且葳蕤（即玉竹）补阴，必须人参补阳，则阴阳有既济之妙，而所收之功用实奇
”前人谓玉竹可代参芪，滋益阴精与地黄同功，增长阳气与人参同力，推崇玉竹为阴阳双补之品
水龟有滋阴潜阳、健肾健骨之功
合而为汤，滋阴润燥，健肾益气，则肌肤润美
材料：玉竹25克、猪板骨500克、水龟1～2只、生姜3片
烹制：玉竹洗净，稍浸泡；猪板骨洗净，用刀背稍敲裂；水龟置盆中淋入热水，使其排清尿液，洗净，宰净去头、爪和内脏
然后与生姜一起置炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗水量）和少许油，隔水炖3小时便可
进服时方调入适量食盐，此量可供3－4人用当归 生地 (熟地) 枸杞 红枣 可以煲肉汤，煲粥用枸杞 红枣 莲子 薏米搭
石金钱龟除了有较高的滋补营养之外，可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。
扩展资料
石金钱龟就是黄喉拟水龟（学名：Mauremys mutica），为龟科拟水龟属的爬行动物。分布于越南、日本、台湾岛以及中国大陆的东部、南部、海南、西至云南等地，常见于丘陵地带半山区的山间盆地或河流谷地的水域中， 常于附近的小灌丛或草丛中。该物种的模式产地在浙江舟山群岛。
石金钱龟是一种古老神奇的生物，有着极高的药用价值。尤其适用于肿瘤人群、术后康复者，肝病、肾病患者，体弱、经常感冒、失眠者，妇女产后风头痛、肩周炎等风湿骨痛患者，强直性腰椎炎患者、慢性胃炎、咽炎、鼻炎患者，以及用脑过度等亚健康人群；可以调节人体技能，提高人体免疫力、抗疲劳能力。
参考资料：百度百科-石金钱龟
1、生活习性不同
草龟属水栖、也能上陆爬行动物。主要栖息于河流、湖泊、水库、池塘等水域，在白天，人们经常沉入水中，夏天热的时候，他们成群结队地寻找树荫，温和的性情，当遇到敌人或受到惊吓时，头部、四肢和尾部会缩回壳中。
石金钱龟栖息于丘陵地带，半山区的山涧盆地和河流水域中，它生活在河流、稻田和野外湖泊中。它也经常在附近的灌木和草地上移动，白天，它经常在水里玩耍，寻找食物，它喜欢在阳光明媚的日子里呆在陆地上，有时它爬到岸边晒太阳。天气热的时候，你常常躲在水里、黑暗里或沙子里，低着头，怕惊吓，一旦遇到敌人或摇晃的影子，立即潜入水中或缩头。
2、食性不同
石金钱龟夜间出来活动、觅食。黄喉龟是杂食性的,它喜欢吃鱼、虾、贝类、蜗牛、水生植物等食物,通常喂给鱼、虾、肉或家禽的内脏。
草龟是杂食性动物，以小动物鱼、虾、蜗牛、贻贝等为食，具有较强的忍饥、一个月不食和不饿死的能力。
3、发布范围不同
石金钱龟主要分布在安徽、福建、台湾、江苏、广西、广东、云南、海南、香港等地；在国外，主要分布在越南等国家。
草龟主要分布于中国大陆、台湾、日本、韩国等国家和地区，除了东北、青海、西藏高原、山西、内蒙古、宁夏、新疆等地在中国大陆外，没有其他地方被发现，野生龟生活在河流、湖泊和池塘中。
参考资料来源：
百度百科-石金钱
百度百科-草龟
