桂鱼市场价一斤50左右。石斑根据种类不同几十元到五百元。老虎斑市场上零售大概一斤80左右。
老虎斑的蛋白质含量较高、脂肪含量低，含有人体正常新陈代谢需要的氨基酸，而且还含有多种微量元素和矿物元素，例如钙，铁，磷，维生素。鱼皮中的胶质元素对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，所以老虎斑又称为是美容鱼，适合产后妇女食用。
扩展资料：
注意事项：
桂鱼适宜体质衰弱,虚劳消瘦的人食用。
桂鱼适宜饮食不香,营养不良的人食用。
桂鱼对于老幼，妇女，脾胃虚弱者尤为适合。
有哮喘、咯血的病人不宜食用桂鱼。
寒湿盛者不宜食用桂鱼，综上所述比较适合吃桂鱼的人群有体质衰弱，虚劳消瘦，饮食不香，营养不良，老幼，妇女，脾胃虚弱的人。
参考资料来源：百度百科-老虎斑
参考资料来源：百度百科-桂鱼
参考资料来源：百度百科-石斑鱼
石斑鱼更贵一些，老虎斑市场上零售大概一斤80左右，桂鱼市场价一斤50左右。石斑根据种类不同几十元到五百元不等。
黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。
桂鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科（）鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲（）、辐鳍亚纲（Neopterygii）、棘鳍总目（）、鲈形目（Perciformes）。
鲈亚目（Percoidei）、鮨科（Serranidae），为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的，野生的价格当然贵，上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来，一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
扩展资料：
现在常见的石斑鱼种类有：东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高，尤其在东南亚、日本和港澳市场，价格高昂，是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增，市场供不应求。
参考资料来源：百度百科—石斑鱼
菜场市场石斑鱼
石斑鱼价格一斤多少钱？这养殖的一到两斤重一条的,三十元左右一斤,天然的五十元左右一斤。
各地可能会有差异，
1、草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。
2、红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格65元/斤。
3、白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。
4、赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。
6、东星斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价115元/斤。
7、红瓜子斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格66元/斤。
8、老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元/斤。
9、土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元/斤。
10、老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元/斤。
11、淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元/斤。
