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木瓜鱼(鸡蛋木瓜鱼可以一起吃吗)
发布时间:2022-01-05 10:34:46

鸡蛋木瓜鱼可以一起吃吗

木瓜鸡蛋不相克,可以一起吃。木瓜煲鲫鱼汤是非常好的一道靓汤。

清汤木瓜鱼怎么烧的啊?

做法如下;

原料;木瓜,鱼,胡萝卜,姜,配料。

1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热 水浸泡片刻。

2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 (表皮煎至金黄色)。

3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。

求个木瓜鱼的做法

原料:

鲫鱼    3条    

木瓜    半个    

黄豆    2汤匙    

生姜    4片    

盐    少许    

花生油    1汤匙    

步骤:

1、鲫鱼清理掉内脏后洗干净,加一点点盐,腌10分钟。然后热锅,倒入花生油,下鲫鱼。

2、小火慢煎至鲫鱼两面金黄。

3、黄豆洗干净备用

4、木瓜切小块

5、生姜去皮,切片

6、煲内放适量水,放入黄豆一起煲。

7、待煲内的水开了,放入煎好的鲫鱼、生姜片,盖好煲盖,炖到汤变乳白色。(大约炖20分钟~25分钟)

8、待汤变乳白色后,放入木瓜,再炖15分钟,然后加盐调味即可。

木瓜鱼的外形特征

体长方形;体甲具四棱脊,背侧棱与腹侧棱发达,无背中棱,仅在背鳍前方有一段稍隆起;各棱脊无棘, 但棱脊明显尖锐,腹面较突呈弧状。口位置稍高,唇极厚,上唇中央有明显肿块;体甲前开口(即口部),长约等于眼径的0.9-1.2倍。背鳍短小位于体后部,无硬棘,软条数9;臀鳍与其同形, 软条数9;无腹鳍;尾鳍后缘圆形。幼鱼头部及身体呈黄色而散布许多约与瞳孔等大之黑色斑;成鱼体黄褐色至灰褐色,头部散布小黑点,体甲每一鳞片中央则有一约与瞳孔等大之镶黑缘之淡蓝色斑或白斑。 各鳍鲜黄色至黄绿色,或多或少散布小黑点;尾鳍较暗。


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