鸡胸肉是肉类中低热量高蛋白的！~一般减肥的人会选择！~你练肌肉吃的话还是很好的1！
鸡胸肉热量是：每100克食物中含热量184 千卡。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
扩展资料
粉蒸鸡胸肉
所需食材：鸡胸肉一块、蒸肉米粉一包、土豆一块、油、葱姜蒜、生抽、料酒适量
做法：
1、将鸡胸肉洗净、土豆削皮备用。
2、葱姜蒜切末，土豆切滚刀块，鸡胸肉切小块。
3、切好的鸡胸肉放入碗中，加入姜、蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺料酒，用一次性手套抓匀，腌制20分钟。
4、鸡胸肉腌制好后加入蒸肉米粉，用筷子拌匀。
5、土豆块放入油锅中，加盐炒至外皮微微变得透明，铺在碗底，裹好米粉的鸡胸肉块铺在土豆上面，最后在米粉上稍微淋上点油。
6、放入蒸锅，大火蒸30分钟，出锅后拌匀，撒上葱花即可食用。
参考资料来源：百度百科-鸡胸肉
每100克的鸡肉所含有的热量为167大卡，一块鸡肉的可食用部分大概是23克，其所含有的热量为39大卡，需要散步27分钟才能将这些热量消耗掉。鸡身上部位不同，其热量也是不一样的，比如说100克的鸡腿所含有的热量为882千焦，含有14.6克的脂肪；100克的鸡胸肉所含有的热量为849千焦，含有12.3克的脂肪；100克的鸡翅含有的热量为924千焦，含有15.8克的脂肪。
另外，不同的烹饪方法，鸡翅的热量也相差较大，油炸、蜜汁等做法，会增加其脂肪和糖的含量，使热量提高，如香辣鸡翅高达421千卡/100克。因此推荐烹饪时，鸡翅以炖汤、清蒸为主，并减少放盐量。红烧或烧烤也可以偶尔吃，但要尽量少吃油炸和蜜汁鸡翅。
烹饪
鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。
加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力；加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒；加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用；加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
以上内容参考：人民网-鸡翅里含脂肪多！能量摄入超标，容易导致肥胖，人民网-健身知识：吃鸡肉必知7大真相
鸡胸肉热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)133.00
碳水化合物(克)2.50
脂肪(克)5.00
蛋白质(克)19.40
在肉类里不算最低，但比猪，牛，羊肉都低，比兔肉，驴肉高。另外，所有的海鲜类，鱼虾等的热量都比鸡胸肉低，属于高蛋白低脂肪。
1块鸡胸脯肉(120.0克) 热量：160大卡
半块鸡胸脯肉(60.0克) 热量： 80大卡
鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用。
参考资料：薄荷食物库-鸡胸脯肉的热量和减肥功效网页链接
