1.用新鲜鸡肝做手竿钓饵，根据目标鱼种可以用剪子或小刀把鸡肝切成黄豆或玉米粒大的小块直接挂在鱼钩上做钓即可。
2.将新鲜鸡肝0.5份碾碎或剁碎掺入2份玉米面、2份小麦面粉做爆炸钩饵料。
3.如果是冷冻鸡肝，用以上方法做钓效果会差一大截，不过用冰冻鸡肝做钓饵也有好方法，可以将冰冻鸡肝先解冻，然后用水煮成7~8分熟，趁热把鸡肝用勺子碾成泥状，将这种鸡肝泥适量的掺入到手竿用饵里，就可以搓成饵球做钓了。
要点:
1.我们选择的鸡肝要够新鲜。鸡肝有一种特殊的腥味，腥味在水中扩散得快，能很快的诱惑鲶鱼进入钓点。鸡肝一般切成约1立方厘米的块状，当然，不成形的也可钓，效果也很好的。
2.钩子要大。用伊势尼9号钩，不必双钩。实践证明，钓饵上的钩，露尖与否，无关紧要，因鲶鱼贪吃，急于觅食，见色红味腥的鸡肝，一吞即跑，浮漂速沉，立即起竿，十拿九稳。
3.垂钓时间要在盛夏的一天两头黑。即拂晓或傍晚前后，这时，鲶鱼游动觅食最活跃，平时出没就少。鲶鱼有相当一部分时间潜在深水中，特别是春天过后，温 度升高，昼歇夜出的习性更为明显，白天潜入深水中，夜晚出没浅滩处。理由是：一可避免夏秋季节的阳光暴晒；二可增加安全系数，避开人类的干扰；三可猎捕夜 间活动的小鱼小虾。
4.鲶鱼喜好阴雨天气。每逢阴雨天，风吹雨淋路难行，行人甚少，四处寂静，人为造成的干扰减少。安静的环境和水的流动，加上水色浑浊，对鲶鱼的行动增添了隐蔽性。
5.浮漂要大。黑暗前后垂钓，须有明显的标志，用手电筒照明，看得清，失误少。
五香鸡肝人喜欢吃，喝点小酒很美，熟鸡肝鱼也吃，用来喂鱼可以
小米鱼也吃，用来诱鱼可以
用鸡肝
小米加工一下也可钓鱼，不过我没用过，希望钓友们继续开发
生鸡肝钓鲶鱼效果好，鲶鱼平时爱吃荤食，但更爱食家禽家畜等动物的内脏
家畜内脏腥味独特，腥味在水中扩散得快，能很快的诱惑鲶鱼进入钓点
但生鸡肝也能钓鲫鱼、鲤鱼等其它鱼，效果最好是鲶鱼
选择鸡肝要新鲜，一般切成约1立方厘米的块状，当然，不成形的也可钓，效果也很好的
首先把鸡肝全部煮熟，然后再全部捣烂，然后加入其它准备好的一些添加剂，比如超级诱饵、虾粉之类的饵料，也可以加入一些拉丝粉，接着再倒在一起搅拌均匀就行了。这其实可以在垂钓前一天的晚上就全部做好，在次日可以有很不错的效果。

使用方法
加工好的鸡肝其实也可以用来作为窝料使用，这种饵能够有效钓到鲫鱼。在使用鸡肝的时候，可以把一部分挂到钩上，一部分直接抛入垂钓的水域，让鱼群长时间聚集在窝中，然后边诱边钓。

其它用法
其实生鸡肝也可以直接用来垂钓，效果也同样不错，但是各有其特点。在选择鸡肝的时候，最好选择新鲜的鸡肝，颜色一定要鲜红，不要选择稍微带一点绿色的鸡肝。选择好新鲜的鸡肝后，就可以直接用剪刀把生鸡肝剪成如同玉米粒一样的大小，然后直接挂到钩上。

鸡肝只需要选择新鲜的就可以了，在加工处理时，可以参考以上的方法进行制作和使用，但也可以根据个人需要去使用鸡肝，其实无论使用哪种方法，都可以有效钓获大鱼，而且针对性会非常的强，对于肉食性鱼类有着极强的诱惑作用。
五香鸡肝人喜欢吃，喝点小酒很美，熟鸡肝鱼也吃，用来喂鱼可以
小米鱼也吃，用来诱鱼可以
用鸡肝
小米加工一下也可钓鱼，不过我没用过，希望钓友们继续开发
生鸡肝钓鲶鱼效果好，鲶鱼平时爱吃荤食，但更爱食家禽家畜等动物的内脏
家畜内脏腥味独特，腥味在水中扩散得快，能很快的诱惑鲶鱼进入钓点
但生鸡肝也能钓鲫鱼、鲤鱼等其它鱼，效果最好是鲶鱼
选择鸡肝要新鲜，一般切成约1立方厘米的块状，当然，不成形的也可钓，效果也很好的
可以的，鸡肝或者鸡内脏都可以，鸡肝关于肉食性或许杂食性的鱼类都可以钓，如鲶鱼、甲鱼、鳡鱼、狗鱼、鳜鱼、翘嘴、黑鱼、罗非鱼、黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼。
钓鱼饵料配方
酸奶加玉米面
将玉米面加水然后开火煮，当其呈现出糊状，关火晾凉，温度低于30度时，加入适量的酸奶，如果家里有酵母就更好了，再加点酵母。然后待其发酵一晚方可，第二天待用的时候可以加些拉丝粉，麦麸等调整一下状态。如果有氨基酸、VB也可以加点，但是其他会改变整款饵料味型的建议不要加，味道太杂了反而效果不好。
水煮嫩玉米
两根嫩玉米，500克玉米面，100克白糖，90克蜂蜜，适量曲酒。玉米面加白糖和水煮成糊状晾凉待用，将鲜玉米剁碎。剁碎的鲜玉米、蜂蜜与玉米糊混合均匀。反复揉搓成有弹性方可，也可以适量加点面粉调整一下。
大杂烩
玉米粉500克，麦麸300克，豆饼粉300克，原塘颗粒200克，酒米50克，白面粉50克。先将玉米粉加水煮至7、8成熟晾凉，然后用文火将麦麸炒熟，火不要过大，不然糊了。接着炒豆饼炒熟。然后将原塘颗粒泡开，水别加太多，没过原塘颗粒即可，待其泡开后。将这些玩意全和在一起，用熟料袋密封大约一两个小时即可。
