在我看来最大的区别就在于，西班牙的斗牛最后肯定只有一方能活着出来，要么是牛要么是斗牛士，当然绝大部分都是以牛的死亡为结局，因此很多人甚至包括西班牙的本国人民对于这种血腥、残暴的活动都开始加以抵制了。而中国的斗牛则不同，一般都是牛和牛之间相斗，现场一般准备的很充分，很少出现牛死在斗牛的过程中，而中国也有人和牛斗的特例，但是规则也没西班牙那么的血腥，斗牛士通过抓牛角来让牛臣服就可以了，不会出现一方死亡的现象。
西班牙的斗牛文化历史悠久，国内至今还有着很多的斗牛场来进行专门的斗牛表演，并且还有一个专门的节日“奔牛节”。但最近几年西班牙的斗牛文化一直被世界各国的人民包括西班牙人民的诟病，认为这种文化是一种极端不良的文化。
并且，斗牛也是受到了全球的动物保护人士的谴责。在西班牙每年都会有大量的牛被培养成斗牛，它们最终的命运就是死在斗牛士的手中，最后它们的肉还会被流向市场销售，每年因为斗牛而死的牛的数量多达数万头，这其中还都是以虐杀的方式。
而我国虽然也有斗牛，但相比起来我国的斗牛就要温和很多了。一般都是牛斗牛比较特殊的嘉兴斗牛，虽然也是由人和牛相斗，但是这里的斗牛并不是以杀死牛为目的，而是赤手空拳的将牛“放倒”，让牛“俯首称臣”就可以了，并不会去伤害牛的生命。
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西班牙斗牛
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三人篮球---斗牛
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中国斗牛
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歌曲：斗牛
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扑克牌游戏---斗牛
西班牙斗牛与中国传统的斗牛相比，最大的区别是中国古代的斗牛主要是靠力量，斗牛士一般是徒手拽住牛角或牛尾把牛制服；而西班牙斗牛士一般手持长矛或利剑，在斗牛的最后阶段借助工具把牛刺死。此外，西班牙斗牛都是人牛相斗，而中国古代的斗牛除了人牛相斗之外，还有极具观赏性的两牛相斗表演。
一、人牛相斗
人牛相斗，早在先秦时期就有了，在郑州出土的汉代画像石上有人牛相斗图。在《太平御览》里记载了一个叫刘阳的人，他年纪轻轻，力气非常大，可以手拽牛尾，行走百步。
唐代时有一位斗牛勇士名叫宋令文，力大无比。禅定寺有一头十分凶狠的牛，常用触角抵人，大家都不敢靠近它，只好用栏杆围起来。宋令文听说了这件事，脱掉衣服跳进栏杆，双手拽住牛的两角，用力一拔，牛倒在地上，颈骨断裂而死。
二、两牛相斗
两牛相斗出现的也很早，到唐代，这种斗牛形式逐渐增多。吴越地区在每年八月十八日观看钱塘江大潮之后，都要观看斗牛表演，这种风俗一直持续到近代。
斗牛在四川还成为当地的一项重要活动，传说这与战国时期伟大的水利学家李冰有关。李冰设计并主持修建的都江堰惠及成都平原两千年，相传当时有蛟龙兴风作浪，给人民带来水患。于是李冰化作牛形，跳入江中，与蛟龙展开搏斗，最终杀死蛟龙。当地人民为了纪念李冰的功绩，在他的庙前雕刻石牛，还在每年的春冬两季举行斗牛表演。
最后：提起西班牙斗牛，都会想起激动人心的《西班牙斗牛士进行曲》和斗牛士手里挥舞着的那块红布。西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动，已有几个世纪的历史。现在西班牙有三百多个斗牛场，每年3月—11月是西班牙斗牛节。斗牛一直被认为是勇敢善战的象征，是西班牙的国技。
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